Catálogo Wong del 19.1.2023 al 3.2.2023 - página 8 *

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Folleto actual Wong - 19.1.2023 - 3.2.2023 - Ventas - hamburguesa, sartén, frigorífico. Página 8.
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Productos en este folleto

 
 
·라 Temperatura y corte Sea una hamburguesa o cualquier corte de carne, es fundamental usar la temperatura adecuada para lograr el sellado perfecto y mantenerla jugosa. Para que una hamburguesa quede suave, la paso un día antes del congelador al refrigerador. Ya en la sartén la dejo sin presionar para que mantenga su jugo, y al voltearla espero que se marque. Si ya se puede despegar, es que ya está lista. Renzo Garibaldi EXPERTO PARRILLERO

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